سلام
می خوام چند مدل پخت میگو که مطمئنم خوشتون میاد بگم
۱.دو پیازه میگو
۲.خورش میگو
۳.میگو پفی
۴.سوخاری میگو
۵.هواریی میگو
۶.قلیه میگو
1🥗خوب اولی بگم میگو و پیاز و نمک سرخ میکنیم ادویه زردچوبه اضاف میکنیم به همین راحتی یه دوپیازه میگو داریم
راستی من همیشه میگوهام پاک شده میزارم یخچال
2🥗حالا بریم برا خورش که همین عکس پیاز و نمک و میگو سرخ میکنیم ادویه ها و رب کمی فلفل میریزیم تا رنگ رب تغییر کنه مقداری آب میریزیم .سیب زمینی ها نگینی سرخ می کنیم میریزیم توش درش نیمه باز میزاریم تا جا بیافته
3🥗😋😋😋😋🤩🤩🤩🤩 از خوشمزها روزگار میگو پفی
میگو پفی باید حتما میگو پهن بشه یعنی برشش جوری از کمر به پایین باشه که مثل فیله مرغ میگو پهن بشه بعد با تخم مرغ و ادویه ونمک حسابی هم میزنیم به کمک یه قاشق میگو و کمی تخم مرغ سرخ میکنیم میگو زود میپزه نگران نباشین و پهن کردنش کمک میکنه به پختش فقط شعله ملایم باشه
4،🥗حالا میگو سوخاری .برای میگو سوخاری میگو به تخم مرغ و بعد ارد سوخاری ...دقیق مثل همه سوخاریا